lardons - Au chaudron culotté

lardons

12 octobre 2016

tartiflette

Le froid revient. Certains annoncent la saison de la fondue ou de la raclette ouverte... chez nous, on a commencé par une tartiflette! Et pas des moindres! Ingredients pour 4 ( ... bons mangeurs) 10 pommes de terre 30 cl de creme liquide 1 bouillon de...

Posté par kiwietcompagnie à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, crème, lardons, pommes de terre, reblochon

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3 mai 2016

quiche à l'asperge

Un clin d'oeil à mon copain J.M, un grand merci à sa maman pour la recette que j'ai revisitée...un peu. Non pas que cette découverte n'était pas à mon goût, bien au contraire, mais la bressanne que je suis fait que... Ingrédients pour une quiche: Pâte...

Posté par kiwietcompagnie à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, ciboulette, Asperge

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10 juin 2015

Baguettes apéritives oignons lardons

Voilà une recette decouverte il y a peu et qui s'avère être un franc succès lors de l'apéritif. On peut imaginer différentes saveurs et marier divers ingrédients. Coupée en petits tronçons, cette délicieuse baguette ne restera pas longtemps sur table!...

Posté par kiwietcompagnie à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, lardons, levure, Farine de campagne

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21 février 2015

tarte oignons et lardons de Polliat

Pâte pour deux tartes: 500 g de farine 20g de levure de boulanger 1verre de lait tiède à dissoudre dans la levure 1cc de sel Bien mélanger et laisser lever la pâte en boule au chaud et sous couvert. Garniture pour une tarte: 2 gros oignons 30 g de beurre...

Posté par kiwietcompagnie à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, crème, farine de blé, lardons

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18 janvier 2015

crumble endives roquefort

ingrédients pour quatre personnes : 4 endives 50 g de lardons 100g de beurre 50 g de roquefort 2 échalotes 1cc de miel 100 g de farine 1 verre d'eau Sel et poivre Preparation : Emincer les endives Peler et ciseler les échalotes Les faire revenir dans...

Posté par kiwietcompagnie à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Endives, roquefort, échalotes

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2 octobre 2013

Muffins courgette/feta/lardons

Ingrédients: 150 g de farine complète 2 oeufs 100 g de lardons 50 g de féta 100 g de courgette cuite, coupée en petits cubes. 20 cl de lait 1/2 sachet de levure poivre, herbes de provence. Préparation: Mélanger la farine,la levure, le lait et les oeufs....

Posté par kiwietcompagnie à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait, lardons, herbes de Provence, levure, poivre., farine complète, oeufs de poule, feta

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12 août 2012

timbale de concombre au wok

Une amie de passage chez moi m'a parlé du concombre mangé cuit. Surprenant mais il est vrai que l'on trouve de plus en plus de recettes à ce sujet sur le net. J'en ai essayé une ce soir. Devant la mine déconfite de mon entourage quand j'ai lançé l'idée...

Posté par couilloure01 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, cumin, lardons, concombre, huile de sésame

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7 août 2012

tarte courgette/curry

Vraiment très simple à réaliser! Ingrédients: ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ pâte brisée : 220 g de farine de blé 100 gr de beurre en pommade 2 pincées de sel 20 cl d'eau. Malaxer ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter...

Posté par couilloure01 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, huile d'olive, lardons, crème semi épaisse

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