fromage rape - Au chaudron culotté

fromage rape

2 janvier 2016

soupe à l'oignon

Après les agapes, voilà de quoi se rincer l'estomac. Pour 4 personnes 4 oignons jaunes 2 litres d'eau 50 g de beurre 25 cl de vin blanc Un bouillon de volaille en cube Sel, poivre Fromage râpé Preparation Emincer les oignons, les faire revenir doucement...

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Tags: oignons, fromage râpé, bouillon de volaille

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30 octobre 2015

polenta onctueuse

Ingrédients Un verre de polente pour 3 verres d'eau. Une cuillerée de crème fraîche Sel ,poivre 125 g de fromage râpé. Preparation Dans une casserole, verser l eau froide et la polente . Chauffer doucement sans cesser de remuer pendant une quinzaine de...

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Tags: crème fraîche, fromage râpé, Polenta

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30 décembre 2013

tajine tunisien

Délicieux plat que l'on accompagnera d'une salade verte. Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 petite courgette 5 oeufs persil frais 100 g de fromage râpé sel, poivre coriandre moulue huile d'olive 20 g de beurre 250 g de viande hachée Préparation:...

Posté par kiwietcompagnie à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, viande hachée, fromage râpé, beurre, persil, pommes de terre, oeufs de poule, courgettehuile d'olive

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17 octobre 2013

quiche persil/saucisse

Ingrédients: une pâte feuilletée 3 tranches de saucisson cuit 2 poignées de persil frais 1 gousse d'ail 2 oeufs 20 cl de crème fraîche poivre et sel fromage râpé. Préparation Cuire la pâte feuilletée 10 minutes au four. Dans un bol, mélanger la crème,...

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Tags: crème fraîche, fromage râpé, persil, poivre., sel, oeufs de poule, saucisson cuit

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4 août 2013

terrine courgette/jambon

Pour cette recette, j'ai utilisé une terrine à couvercle compatible avec le four micro-ondes et le four traditionnel. Pour une petite terrine: 1 courgette herbes de provence (thym et romarin) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon blanc 2 tranches...

Posté par kiwietcompagnie à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, courgette, huile d'olive, lait, fromage râpé, romarin, thym, jambon blanc, pain de mie, huile pimentée, parmesan

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5 juillet 2012

tartelettes au thon

Ingrédients : (pour 6 tartelettes) pâte brisée 1 boîte de thon au naturel moutarde fromage râpé 3 tomates. Préparation : Etaler, sur chaque fond de tarte, une cs de moutarde. Emietter le thon sur la moutarde puis parsemer de fromage râpé. Découper les...

Posté par couilloure01 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fromage râpé, crème fraîche., moutarde, thon

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27 juin 2012

le diplomate

Voici une recette qui me vient d'Allemagne. Je n'en connais pas encore l'origine mais toujours est-il que c'est un plat vraiment délicieux. Ingrédients Pour 4 personnes: 1 filet mignon de 500 grammes environ huile d'olive 3 carottes 2 oignons 2 pommes...

Posté par couilloure01 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, carottes, pomme, crème fraîche, huile d'olive, filet mignon, fromage râpé

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