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Au chaudron culotté
23 juillet 2014

feuilletés courgette/féta

feuilletés courgette/féta
Ingrédients: une petite courgette 2 gousses d'ail huile d'olive. feuilles de brick 100g de féta 2 oeufs entiers sel, poivre. Préparation: Peler la courgette, la détailler en cube. Peler l'ail, le piler. Faire revenir la courgette et l'ail dans de l'huile...
Posté par kiwietcompagnie à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  feuilles de brick,  courgette,  huile d'olive,  oeufs de poule,  feta

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22 juillet 2014

Basilic du jardin en pesto

Basilic du jardin en pesto
Ingrédients: 4 gousses d'ail 3 bouquets de basilic frais 1cc d'huile de colza grillé huile d'olive sel, poivre, piment d'espelette Préparation: Effeuiller le basilic. Mettre les feuilles dans une passoire et les plonder rapidement dans une casserole d'eau...
Posté par kiwietcompagnie à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  huile de colza grillé.,  huile d'olive,  basilic,  piment d’Espelette

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21 juillet 2014

bouchées aux épinards

bouchées aux épinards
Ingrédients : 1 oignon jaune émincé 3 gousses d'ail émincées huile d'olive 200 g d'épinards en branches sel; poivre, piment d'espelette, 1 bouquet de basilic, carvi. 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 100 g de feta. Préparation: Faire revenir l'ail et l'oignon...
Posté par kiwietcompagnie à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  ail,  huile d'olive,  basilic,  épices.,  épinards,  feta,  pâte feuilletée

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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