courgette - Au chaudron culotté

courgette

26 août 2015

velouté de courgette et brocoli

Ingredients pour 4 Une petite courgette verte Une petite courgette jaune 5 tête de brocoli Une gousse d'ail Sel poivre 5 portions de fromage aux herbes type boursin Eau Preparation Eplucher les courgettes, les couper en petits morceaux. Faire bouillir...

Posté par kiwietcompagnie à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Brocoli, fromage ail et fine herbes

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15 septembre 2014

brochettes de poulet mariné façon Alex

Servies avec une salade de chou blanc et des pommes de terre sautées, très belle association! Pour 8 brochettes: 2 filets de poulet Trois tranches de courgette crue Huile d'olive Epices marocaines curry (pour ceux qui aiment) Citron Sel, poivre Preparation:...

Posté par kiwietcompagnie à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet de Bresse, courgette, huile d'olive, épices.

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23 juillet 2014

feuilletés courgette/féta

Ingrédients: une petite courgette 2 gousses d'ail huile d'olive. feuilles de brick 100g de féta 2 oeufs entiers sel, poivre. Préparation: Peler la courgette, la détailler en cube. Peler l'ail, le piler. Faire revenir la courgette et l'ail dans de l'huile...

Posté par kiwietcompagnie à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, feuilles de brick, courgette, huile d'olive, oeufs de poule, feta

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2 octobre 2013

Muffins courgette/feta/lardons

Ingrédients: 150 g de farine complète 2 oeufs 100 g de lardons 50 g de féta 100 g de courgette cuite, coupée en petits cubes. 20 cl de lait 1/2 sachet de levure poivre, herbes de provence. Préparation: Mélanger la farine,la levure, le lait et les oeufs....

Posté par kiwietcompagnie à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, lait, lardons, herbes de Provence, levure, poivre., farine complète, oeufs de poule, feta

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22 septembre 2013

pizza de saison

pâte à pizza: cliquer ici. Garniture: ( 5 environ ) +1 petite courgette + 1 oignon +50 g de champignons + huile d'olive à faire mijoter tranquillement dans une sauteuse. Cette garniture, que l'on assaisonnera, sera étalée sur la pâte. Ajouter ensuite...

Posté par kiwietcompagnie à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, courgette, huile d'olive, tomates, olives, farine de blé, jambon blanc, sel, eau., champignons frais

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4 août 2013

terrine courgette/jambon

Pour cette recette, j'ai utilisé une terrine à couvercle compatible avec le four micro-ondes et le four traditionnel. Pour une petite terrine: 1 courgette herbes de provence (thym et romarin) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon blanc 2 tranches...

Posté par kiwietcompagnie à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, courgette, huile d'olive, lait, fromage râpé, romarin, thym, jambon blanc, pain de mie, huile pimentée, parmesan

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7 octobre 2012

Gratin de ravioles et de courgette.

Très riche mais très bon!! Très rapide à réaliser. Ingrédients: une petite courgette 240 g de ravioles du Dauphiné 40 cl de crème fraîche liquide 100 g de fromage râpé poivre. Préparation: Oter la peau de la courgette. La couper en tranches puis en petits...

Posté par couilloure01 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, courgette, ravioles au fromage

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6 octobre 2012

crumble de courgette

Pour le crumble: 150 g de farine 100 g de beurre sel et poivre Garniture: 2 petites courgettes. épices (mélange aux épices grillés pour tajine acheté en grande surface) crème fraîche (3 bonnes cuillèrées à soupe) Couper les courgettes en tranches puis...

Posté par couilloure01 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, beurre, farine de blé, épices.

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28 août 2012

gratin de courgette au cumin

gratin accompagné ici avec du râble de lapin. Ingrédients: gratin présenté en verrine. 500 g de courgette cuite 20 cl de crème fraîche 1 cc de cumin 2 cs de farine de gaudes 20 g de fromage râpé 10 feuilles de basilic 30 g de chèvre frais. sel et poivre....

Posté par couilloure01 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, farine de gaudes, crème fraîche, courgette, cumin, basilic

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7 août 2012

tarte courgette/curry

Vraiment très simple à réaliser! Ingrédients: ¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ pâte brisée : 220 g de farine de blé 100 gr de beurre en pommade 2 pincées de sel 20 cl d'eau. Malaxer ensemble tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte homogène. Ajouter...

Posté par couilloure01 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, courgette, huile d'olive, lardons, crème semi épaisse

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