velouté de courgette et brocoli

Ingredients pour 4

Une petite courgette verte

Une petite courgette jaune

5 tête de brocoli 

Une gousse d'ail 

Sel poivre

5 portions de fromage aux herbes type boursin

Eau

Preparation 

Eplucher les courgettes,  les couper en petits morceaux. 

Faire bouillir 1 litre d'eau. 

Y cuire les courgettes , les têtes de brocoli et l'ail   environ 15 min.

Mixer le tout lorsque c'est cuit, ajouter le fromage à tartiner, saler et poivrer. Mixer à nouveau.

Bon appétit!