Au chaudron culotté

11 septembre 2013

Gâteau de shion

Ingrédients: 1/2 litre de lait 40 g de sucre 5 cs de semoule Caramel liquide 60 g de raisins secs 1 cc de cannelle Préparation Faire bouillir le lait et le sucre. Après ébulition, jeter la semoule en pluie et laisser cuire tranquillement pendant 20 minutes....

Posté par kiwietcompagnie à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, cannelle, lait, sucre, caramel, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2013

tarte au fromage frais

: A déguster chaud ou tiède. Pâte brisée 150 g de farine 50 g de beurre eau tiède Faire fondre le beurre. Dans un saladier, verser la farine et ajouter le beurre. Malaxer. Verser de l'eau tiède en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle...

Posté par kiwietcompagnie à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, fromage blanc, noix de muscade, oeufs de poule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 septembre 2013

Tartine express

Du pain rassis, une demi tranche de jambon, 1 tranche de fromage, des herbes de Provence et le tour est joué! 10 minutes au four, délicieux avec une salade verte.

Posté par kiwietcompagnie à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, herbes de Provence, jambon blanc, pain blanc, salade verte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2013

Risotto carottes/champignons

Ingrédients 1 litre de bouillon de légumes 200 g de riz arborio 100 g de champignons frais 4 carottes 1 gousse d'ail 1 oignon huile d'olive ( 4cs environ) 1 cc de safran, 1 cc de colombo, 1 cc de piment doux, sel et poivre. Préparation 1. Faire chauffer...

Posté par kiwietcompagnie à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, huile d'olive, colombo, piment doux, bouillon de légumes, champignons frais, riz arbrosio, safran, riz arborioail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2013

sablés aux mûres

Recette de saison puisqu'on trouve des mûres à foison. Précieux petit goûter après la rentrée des écoliers. Ingrédients: 120 g de farine de blé 120 g de farine complète 100 g de farines de gaudes 1 oeuf 150 g de beurre fondu 120 g de sucre en poudre 200...

Posté par kiwietcompagnie à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de gaudes, beurre, farine de blé, sucre, farine complète, mûres.

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2013

briouates thon/petits pois

Ingrédients: feuilles de brick 1 tpetite boîte de petits pois ( 75 g) 100 g de thon en miettes bien égoutté 4 portions de fromage frais à tartiner 1 oeuf coriandre, sel, poivre, piment doux en poudre. Préparation: Mélanger, dans un petit récipient tous...

Posté par kiwietcompagnie à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, feuilles de brick, huile d'olive, oeuf., thon, sauce soja, fromage à tartiner, petits pois, piment doux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2