750 grammes
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Au chaudron culotté
saucisse
31 décembre 2013

poivrons farcis salés/sucrés

poivrons farcis salés/sucrés
Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 poivrons 4 tomates 200 g de viande hachée (boeuf ou mouton) 50 g de saucisse hachée coriandre moulue 100g de riz basmati 1 pomme (si,si!!) huile, beurre sel, poivre curcuma Préparation: Faire revenir dans une sauteuse,...
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14 août 2013

crumble salé

crumble salé
Ingrédients: (pour 4 verrines) 2 tomates la moitié d'un poivron un bouquet de feuilles de poireaux 4 pommes de terre cuites 2 gadiveaux coupés en rondelles huile d'olive 1 petit bouquet de basilic herbes de provence Pour le crumble: 100 g de farine de...
Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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