750 grammes
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Au chaudron culotté
trompettes des morts
26 septembre 2015

risotto aux trompettes de mort

risotto aux trompettes de mort
Ingredients: 200 g de trompettes de mort Un oignon Un bouillon de volaille 750 ml. Riz à risotto Ail Persil Preparation Laver les champignons. Les faire revenir dans une sauteuse avec de l'ail et du persil. Dans un fait tout faire revenir l'oignon émincé...
Posté par kiwietcompagnie à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  persillade.,  crème,  ail,  Trompettes des morts,  riz à risotto

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23 septembre 2015

poêlée de trompettes des morts

poêlée de trompettes des morts
Nettoyer les champignons, les rincer au besoin. Dans une poêle chaude et huilée, faire revenir les champignons et cuire à l étouffée. Ajouter persil et ail . Saler, poivrer.
Posté par kiwietcompagnie à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  persil,  Trompettes des morts

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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