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Au chaudron culotté
parmesan
23 octobre 2016

risotto crémeux.

risotto crémeux.
Pour 4 personnes: 1 oignon huile d'olive 100g de lardons fumés 200 g de riz un bouillon de légumes parmesan crème fleurette. poivre Préparation: Faire revenir un oignon émincé dans de l'huile d'olive. Ajouter les lardons, les laisser dorer. Ajouter le...
Posté par kiwietcompagnie à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  parmesan,  riz arbrosio,  creme fleurette

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28 septembre 2013

Lasagnes aux épinards

Lasagnes aux épinards
Pour 6 personnes: 9 feuilles de lasagnes ( précuites ou non) 500 g d'épinard haché 200 g de viande hachée 100 g de fromage râpé ou de parmesan 1 oignon 60 g de farine 50 g de beurre 1 litre de lait sel, poivre, 1 gousse d'ail, curcuma huile d'olive Préparation:...
Posté par kiwietcompagnie à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  ail,  viande hachée,  huile d'olive,  lait,  beurre,  farine,  parmesan,  curcuma,  lasagnes,  épinards

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4 août 2013

terrine courgette/jambon

terrine courgette/jambon
Pour cette recette, j'ai utilisé une terrine à couvercle compatible avec le four micro-ondes et le four traditionnel. Pour une petite terrine: 1 courgette herbes de provence (thym et romarin) 1 oignon 2 gousses d'ail 2 tranches de jambon blanc 2 tranches...
Posté par kiwietcompagnie à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  courgette,  huile d'olive,  lait,  fromage râpé,  romarin,  thym,  jambon blanc,  pain de mie,  huile pimentée,  parmesan

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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