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Au chaudron culotté
fleur d'oranger
25 octobre 2016

brioche au vin blanc

brioche au vin blanc
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger 8 cl de lait tiède 550 g de farine de blé 50 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 2 cc de fleur d'oranger ou de jus d'orange 70 g de beurre fondu 2 oeufs 10 cl de vin blanc Préparation: Verser la levure dans...
Posté par kiwietcompagnie à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait,  fleur d'oranger,  beurre,  farine de blé,  sucre,  vinaigre blanc,  levure de boulanger

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23 septembre 2012

Brioche aux pralines

Brioche aux pralines
La préparation de la pâte a été faite dans une machine à pain, la cuisson au four traditionnel. Dans l'ordre, verser: - 150 gr de beurre coupé en petits morceaux - 1 oeuf - 180 ml de lait ( en garder un peu pour dissoudre la levure plus tard) - 1 rasade...
Posté par couilloure01 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: lait de coco,  œufs,  fleur d'oranger,  pralines,  beurre,  farine de blé,  sucre,  levure

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1 juillet 2012

gâteau moëlleux aux pralines

gâteau moëlleux aux pralines
Pour ce gâteau, l'unité de mesure sera le pot de yaourt. Ingrédients: 1 yaourt nature 3 oeufs 1 pincée de sel 2 pots de sucre 3 pots de farine de blé ( avec levure incorporée, c'est encore mieux!) 1 sachet de poudre levante (seulement si elle n'est pas...
Posté par couilloure01 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  fleur d'oranger,  pralines

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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