750 grammes
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Au chaudron culotté
dessert
3 juin 2012

Gâteau à la carotte

Gâteau à la carotte
Ingrédients: 220 grammes de poudre d'amande 220 grammes de carottes râpées 220 grammes de sucre 1 citron (zeste et jus) 2 cs de maïzena 1cc de cannelle 1 sachet de levure chimique 6 oeufs ( séparer le blanc des jaunes et battre les blancs en neige). ***************************************...
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1 juin 2012

Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas
Prévoir une boîte d'ananas en tranches. Conserver le s irop. Préparation de la pâte: Dans un saladier, mélanger 60 gr de beurre, 3 cs d'huile d'arachide, 80 gr de sucre. Ajouter 2 oeufs, 170 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique. Verser la pâte...
22 mai 2012

millassou

millassou
Recette bressane. Dessert particulier, la farine de gaude a une saveur de noisette grillée. 1/2 litre de lait 30 g de beurre 2 oeufs 120 g de farine de gaude (farine de maïs) 30 à 40 g de sucre ________________________________________________________________________________________...
Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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