poulet crémeux

Il me restait 3 cuisses de poulet. J'avais envie de les cuisiner avec une sauce qui les enroberait, façon poulet à la crème.

J'ai donc fait revenir mes cuisses dans une sauteuse.

J'ai ajouté un bouillon de légumes (30 cl), 20 g de beurre et 10 cl de crème liquide et laissé mijoter 10 minutes.

Ensuite, j'ai versé en pluie 2 cs de fleur de maïs et j'ai mélangé doucement.

En fin de cuisson, j'ai ajouté un peu de poivre (le bouillon de légumes était déjà salé)

En accompagnement du riz et des haricots verts!

Ingrédients:

morceaux de poulet

bouillon de légumes

20 g de beurre

10 cl de crème

2 cs de felur de maïs

poivre