27 octobre 2013

Tourte pomme/pêche

Excellente recette de ma copine Séverine. Ingrédients: pâte brisée format XL (recette ici dont il faudra doubler les proportions ) compote de pêches (3 pêches pelées et cuites dans un peu d'eau et de sucre) 3 pommes (pelées et coupées en tranches) 3 cs de crème fraîche 4 cs de beurre fondu sucre vanillé Préparation: Étaler la pâte dans un moule à bords hauts. La piquer en divers endroits à l'aide d'une fourchette. Badigeonner le fond de pâte avec la compote de pêches. Déposer les pommes en tranches. (Pour plus de... [Lire la suite]
Posté par kiwietcompagnie à 22:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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