raz el hanout - Au chaudron culotté

750 grammes

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raz el hanout

17 juin 2012

tajine d'agneau.

tajine d'agneau.

Recette de ma chère mère! Pour 5 personnes: Ingrédients une épaule d'agneau (1k 400g environ) coupée en 15 morceaux environ. une quinzaine de pruneaux + 50 g d'amandes éffilées 2 petites courgettes 1 bocal de pois chiches cuits. Epices: 1 cc de cumin,...

Posté par couilloure01 à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, gingembre, ail, agneau, courgette, cumin, huile d'olive, pois chiche, pruneaux, raz el hanout, tomates

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