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Au chaudron culotté
raisins secs
11 septembre 2013

Gâteau de shion

Gâteau de shion
Ingrédients: 1/2 litre de lait 40 g de sucre 5 cs de semoule Caramel liquide 60 g de raisins secs 1 cc de cannelle Préparation Faire bouillir le lait et le sucre. Après ébulition, jeter la semoule en pluie et laisser cuire tranquillement pendant 20 minutes....
Posté par kiwietcompagnie à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  cannelle,  lait,  sucre,  caramel,  semoule

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14 juin 2012

pain sucré à l'épeautre et aux raisins

pain sucré à l'épeautre et aux raisins
L'épeautre est une plante qui ressemble au blé. Elle est connue depuis très longtemps puisqu'elle était cultivée dans l'Egypte antique. Peu à peu sa culture a quasiment disparu car son rendement était moins intéressant que celui d'autres céréales comme...
Posté par couilloure01 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  farine d'épeautre,  cannelle

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5 juin 2012

veau au curry

veau au curry
"Je te livre du veau au curry demain matin!" Tel fut le message reçu un mardi soir sur mon portable,message de ma mère adorée qui prit même la peine de faire une photo (numérique s'il vous plaît!) du plat réalisé! Eh oui, les beaux jours reviennent (...
Posté par couilloure01 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  oignons,  curry,  gingembre,  lait de coco,  pomme,  raisins secs

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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