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Au chaudron culotté
pomme
31 décembre 2013

poivrons farcis salés/sucrés

poivrons farcis salés/sucrés
Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 poivrons 4 tomates 200 g de viande hachée (boeuf ou mouton) 50 g de saucisse hachée coriandre moulue 100g de riz basmati 1 pomme (si,si!!) huile, beurre sel, poivre curcuma Préparation: Faire revenir dans une sauteuse,...
Posté par kiwietcompagnie à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  coriandre,  viande hachée,  tomates,  poivrons,  riz basmati,  saucisse

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27 octobre 2013

Tourte pomme/pêche

Tourte pomme/pêche
Excellente recette de ma copine Séverine. Ingrédients: pâte brisée format XL (recette ici dont il faudra doubler les proportions ) compote de pêches (3 pêches pelées et cuites dans un peu d'eau et de sucre) 3 pommes (pelées et coupées en tranches) 3 cs...
Posté par kiwietcompagnie à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine de gaudes,  pomme,  crème fraîche,  beurre fondu,  pêche.,  sucre vanillé

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27 juin 2012

le diplomate

le diplomate
Voici une recette qui me vient d'Allemagne. Je n'en connais pas encore l'origine mais toujours est-il que c'est un plat vraiment délicieux. Ingrédients Pour 4 personnes: 1 filet mignon de 500 grammes environ huile d'olive 3 carottes 2 oignons 2 pommes...
Posté par couilloure01 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  carottes,  pomme,  crème fraîche,  huile d'olive,  filet mignon,  fromage râpé

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5 juin 2012

veau au curry

veau au curry
"Je te livre du veau au curry demain matin!" Tel fut le message reçu un mardi soir sur mon portable,message de ma mère adorée qui prit même la peine de faire une photo (numérique s'il vous plaît!) du plat réalisé! Eh oui, les beaux jours reviennent (...
Posté par couilloure01 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: veau,  oignons,  curry,  gingembre,  lait de coco,  pomme,  raisins secs

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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