persil - Au chaudron culotté

persil

23 septembre 2015

poêlée de trompettes des morts

Nettoyer les champignons, les rincer au besoin. Dans une poêle chaude et huilée, faire revenir les champignons et cuire à l étouffée. Ajouter persil et ail . Saler, poivrer.

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Tags: ail, persil, Trompettes des morts

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30 décembre 2013

tajine tunisien

Délicieux plat que l'on accompagnera d'une salade verte. Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1 petite courgette 5 oeufs persil frais 100 g de fromage râpé sel, poivre coriandre moulue huile d'olive 20 g de beurre 250 g de viande hachée Préparation:...

Posté par kiwietcompagnie à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, viande hachée, fromage râpé, beurre, persil, pommes de terre, oeufs de poule, courgettehuile d'olive

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17 octobre 2013

quiche persil/saucisse

Ingrédients: une pâte feuilletée 3 tranches de saucisson cuit 2 poignées de persil frais 1 gousse d'ail 2 oeufs 20 cl de crème fraîche poivre et sel fromage râpé. Préparation Cuire la pâte feuilletée 10 minutes au four. Dans un bol, mélanger la crème,...

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Tags: crème fraîche, fromage râpé, persil, poivre., sel, oeufs de poule, saucisson cuit

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13 octobre 2013

salade de pommes de terre/hareng fumé

Ingrédients: 5 belles pommes de terre 1 botte de persil frais 4 filets de hareng fumé (vendu sous vide) huile d'olive à l'ortie 6 cornichons vinaigre balsamique blanc 1 gousse d'ail, poivre. Préparation: Tout simplement, cuire les pommes de terre dans...

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Tags: ail, persil, pommes de terre, cornichons, hareng, huile à l'ortie, pivre, vinaigre balsamique blanc

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24 juillet 2013

crousticrabes façon bressane

Ingrédients: 500 g de chair de crabe 1 gousse d'ail 3 oeufs 2cs de lait 3cs de persil 2 cs de citron pressé 10 cl d'huile d'olive sel et poivre chapelure: 20 g de farine de gaude mélangée à 4 biscottes complètes écrasées. Préparation: 1.Egoutter les miettes...

Posté par kiwietcompagnie à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine de gaudes, œufs, persil, chapelure, miettes de crabe

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21 août 2012

tarte au persil et au chèvre

Riche en vitamine C, en minéraux, en oligo-éléments et en fer, le persil est un très bon allié santé. Voici une tarte savoureuse à manger tiède ou froide, accompagnée d'une salade verte. Ingrédients: une pâte brisée 150 g de persil hâché 2 oeufs 1 gousse...

Posté par couilloure01 à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage de chèvre, crème fraîche, ail, persil

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