750 grammes
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Au chaudron culotté
haricots
24 août 2015

paella

paella
Ingredients pour 12 convives 1kg de riz 500 g de lapin coupé 300 g de calamars en tranche 250 g de coques 100 g d'oignons 500g de poulet 400g de viande de porc coupée 1kg de moules 200 g de crevettes ( et langoustines éventuellement ) 100 g de poivron...
Posté par kiwietcompagnie à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  tomates,  poivrons,  haricots,  petits pois,  lapin,  Moules,  calamars,  coques,  crevettes,  poulet e,  riz blanc

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23 juin 2012

crêpes de sarrasin aux petits légumes

crêpes de sarrasin aux petits légumes
Le sarrasin est une plante originaire de l'Asie du nord-est qui s'est répandue en Europe au XIV ème siècle. On l'appelle aussi "blé noir", cependant cette plante ne fait pas partie de la famille des graminées donc son association au blé n'est pas vraiment...
Posté par couilloure01 à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  faine de sarrasin,  oignon,  œuf,  crème liquide,  haricots,  lait

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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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