750 grammes
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Au chaudron culotté
fougasse
2 juin 2012

fougasse aux oignons et anchois

fougasse aux oignons et anchois
Préparation de la pâte ( pour 2 fougasses): 300 grammes de farine de blé, eau ( 20 cl), 2 pincées de sel, 1cs d'huile d'olive, 1/2 sachet de levure de boulanger. Dans un saladier, mélanger l'eau, le sel, la levure et l'huile d'olive. Verser la farine...
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Au chaudron culotté
  • De la Bresse à des contrées plus lointaines, des valeurs sûres du terroir aux essais empiriques... toujours avec l'envie de bien faire et de mettre les papilles à l'honneur, voici quelques recettes proposées sur le blog
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