13 octobre 2013

tatziki, billes de vinaigre balsamique

  Ingrédients: 2 sachets d'agar-agar en poudre 15 cl de vinaigre balsamique. 25 cl d' huile d'olive eau froide matériel spécifique: pipette ou seringue en plastique. Pour le tatziki: 2 concombres 5 fromages blancs égouttés menthe fraîche ciselée sel, poivre   Préparation: Placer l'huile d'olive au congélateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps porter le vinaigre et l'agar -agor à ébulition dans une casserole. Ne pas cesser de mélanger. Vider ensuite le vinaigre dans un saladier et à l'aide d'une pipette ou... [Lire la suite]
Posté par kiwietcompagnie à 19:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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