ravioles sauce au foie gras

Ingredients :

500 g de ravioles natures surgelées 

25 cl de crème liquiquide épaisse  (crème fleurette )

Une boîte de foie gras de canard  en conserve

Fond de volaille: 1cc , deux verres d'eau 

Sele et poivre.

Preparation :

Préparer la sauce en faisant fondre le foie gras dans la crème à feu doux. Mélanger. Laisser mijoter tour doucement. 

Préparer ensuite le fond de volaille en mélangeant 1cc de fond dans l'équivalent de deux verres d'eau chaude.

Ajouter à la crème et mélanger. Enfin verser les ravioles, laisser cuire 3 minutes et servir aussitôt. ..avec une bonne salade verte.

Delicieux!